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秋は“食欲の季節”。その中でも特別なご褒美として注目されているのが、岐阜・中津川の銘菓「栗きんとん入り栗柿」です。楽天グルメ大賞2024やスイーツグランプリ1位を受賞した実績を誇るこの和菓子は、ただの干し柿でも栗きんとんでもなく、二つの秋の恵みが重なり合う“奇跡の組み合わせ”。口に入れた瞬間に広がる風味と食感は、ギフトにも自分へのご褒美にもぴったりです。本記事では、その人気の理由や魅力、さらにとっておきの楽しみ方までご紹介します。
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栗の名産地・岐阜県中津川は、秋になると豊かな香りを放つ和栗で知られています。そこで作られる栗きんとんは、砂糖と栗だけで仕上げる素朴ながら奥深い味わいが特徴。これを南信州特産の干し柿「市田柿」で包み込んだのが、栗きんとん入り栗柿です。
これらが重なり、“和菓子でしか味わえない二重奏”が完成します。
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「栗きんとん入り栗柿」は、見た目も上品で高級感があるため、大切な人への贈り物に最適です。特に秋から冬にかけてのギフトシーズンでは、手土産や内祝いとして選ばれることが多く、洋菓子派にも新鮮な驚きを与えられる一品です。
もちろん、自宅でのお茶時間や仕事終わりのご褒美として楽しむのもおすすめです。
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せっかくの“スイーツグランプリ1位”を堪能するなら、ちょっと工夫を加えるとさらに特別感が増します。
温かい緑茶やほうじ茶と合わせて
栗の甘みと柿のコクをお茶の渋みが引き立てます。
日本酒やワインとのペアリング
意外にもアルコールとの相性も抜群。食後のデザート感覚として。
冷やして食べるアレンジ
涼感と甘みを同時に楽しめ、口あたりがより滑らかに。
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楽天グルメ大賞やランキング受賞の背景には、多くのユーザーからの評価があります。実際のレビューでは
といった声が多数寄せられています。こうした口コミの広がりこそが、今や全国区で知られるスイーツに成長した大きな理由です。
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「栗きんとん入り栗柿」は、自然が育んだ恵みをそのまま閉じ込めたような幸せのスイーツ。和栗の繊細さと干し柿の濃縮した甘みが織りなす世界は、シンプルながら“唯一無二の美味しさ”を届けてくれます。ギフトにも自分のご褒美にも選べるこの逸品で、秋を丸ごと味わうひとときを過ごしてみませんか。
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